TRAUNER Akademie GmbH
Köglstraße 14 | 4020 Linz
Österreich/Austria
Tel.: +43 732 77 82 41
Fax: +43 732 77 82 41-400
Wer wir sind
Das Aus- und Weiterbildungsangebot der TRAUNER Akademie basiert auf jahrzehntelanger Erfahrung und Expertise im Fachbereich Gastronomie und Schulbuchwesen sowie einem maßgeschneiderten und nachhaltigen Konzept der Wissensvermittlung. Wir präsentieren Inhalte nicht nur online, offline oder live, wir denken und wirken ONELINE.
Dieser Ansatz stellt einerseits eine Form der Qualitätssicherung im Betrieb dar und unterstützt, fordert und fördert andererseits die Mitarbeiter/innen, was sie an den Betrieb bindet. Ziel ist es, nicht nur Qualitätsstandards gemeinsam zu definieren und umzusetzen, sondern auch die Motivation der Mitarbeiter/innen zu stärken sowie Onboarding-Prozesse effizient zu unterstützen.
Der TRAUNER Verlag als „Mutterschiff“ der Akademie zählt zu den führenden Fach- und Schulbuchverlagen im deutschsprachigen Raum mit entsprechend hoher Expertise.



Unser Qualitätsmanagement nach ISO 9001:2015 gewährleistet nicht nur höchste Qualität, sondern bietet auch bietet Ihnen die Möglichkeit, die Trainings und Schulungen der TRAUNER Akademie entsprechend Ihrem Standort und Ihren Mitarbeiter/innen im Zuge von Weiterbildungsmaßnahmen fördern zu lassen.
Unsere Trainerinnen und Trainer
Unsere handverlesenen Trainer/innen erfüllen aufgrund ihrer vielfältigen Erfahrungen in Gastronomie und Hotellerie einerseits die fachlich notwendige Kompetenz.
Andererseits ist uns wichtig, dass auch methodisch-didaktische Grundsätze der Wissensvermittlung nicht zu kurz kommen, und natürlich braucht es Empathie – ein wesentlicher Faktor, damit wir Ihre Mitarbeiter/innen auch erreichen.
E-Learning-Kurse
Online-Schulungen für das Gastgewerbe mit vielen Tipps und Tricks aus der Praxis.