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Ernährung, Küche, Service PTS
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m.lichtenegger@trauner.at
Prüfstücke
- Prüfstücke von Schulbüchern können Sie bei uns portofrei bestellen.
- Bitte bestellen Sie ein Prüfstück nur direkt beim Verlag (bestellung@trauner.at) – nicht beim Buchhandel. Dazu benötigen wir Ihren Namen und Ihre Schulanschrift. Überzeugen Sie sich so von der Qualität unserer Schulbücher.
Lehrer/innen-Handstücke
Wird ein Schulbuch in Klassenstärke bestellt, bekommen Sie zusätzlich ein Lehrer/innen-Exemplar.
Lehrer/innen-Begleitpaket
- Pro Klassenbestellung erhalten Sie kostenlos ein Lehrer/innen-Begleitpaket. Es unterstützt Sie mit vielfältigen, ergänzenden Materialien bei der Vorbereitung und Gestaltung Ihres Unterrichts (inkl. sämtlichen Lösungen zu den Aufgabenstellungen des Buches).
- Wenn Sie das Buch nicht in Klassenstärke in Verwendung haben oder Sie ein Prüfstück wünschen, ist das Lehrer/innen-Begleitpaket für Lehrer/innen auch über den Webshop bestellbar.
Alle Bestellinfos für Schulen gibt es hier oder kontaktieren Sie unsere Außendienstmitarbeiter/innen.
Lehrer/innen-Begleitpaket
Ein sorgfältig geschnürtes Lehrer/innen-Begleitpaket unterstützt Sie bei der Vorbereitung und der Gestaltung Ihres Unterrichts:
- Exklusiv für Lehrer/innen
- Bei Bestellung eines Klassensatzes kostenlos (über SB-Aktion)
- Inklusive Lizenz-Key für das Online-Begleitpaket
Produktinformation
Für Tourismus begeistern und Tourismus als Chance für spannende und abwechslungsreiche Beschäftigungsmöglichkeiten erkennen – das sind die Ziele dieses Buches. Mit einem innovativen, handlungsorientierten Zugang wird die Praxis ins Klassenzimmer geholt.
In diesem Buch erhalten die Schüler/innen einen ersten Einblick in die verschiedenen Berufe der Tourismusbranche.
Mit dem neuen TRAUNER-Konzept für Polytechnische Schulen soll das Lehren und Lernen Spaß machen. Küche, Service, Getränke und Ernährung – all diese Themen sind modern und spannend aufbereitet. Das Konzept sieht vor, dass die Texte von abwechslungsreichen Übungen unterbrochen werden, um das Gelernte sofort zu festigen bzw. anzuwenden. Wichtige Aussagen werden mit „Das solltest du speichern!“ besonders hervorgehoben. Auch für mögliche Vertiefungen ist gesorgt: In der Rubrik „Bonus-Level“ ist weiteres Fachwissen ansprechend aufbereitet.