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Dramatic Cake - Formvollendet Süßes

Die beiden Meisterkonditoren Michael Leiter und Matthias Krenn zeigen in diesem Buch unkonventionelle Zugänge zur traditionellen Konditorkunst und entführen Sie in ihre süße Welt. Für Fachleute aus Konditorei, Patisserie und Bäckerei sowie für ambitionierte Hobbykonditoren.
Lassen Sie sich verzaubern

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Fachbuchkatalog 2022 – Gastronomie, Hotellerie, Konditorei, Bäckerei | Deutschland
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