Gedecke & Menüs
Menüs und Spezialitäten professionell decken
Neuerscheinung (Sommer 2025)
€ 29,50
Artikelnummer 49502221
Vorbestellung: Wir liefern Ihnen diesen Artikel, sobald er erschienen ist
Für wen ist dieser Kurs?
- Lehrlinge
- Quereinsteiger/innen
- Alle, die ihr Wissen zur Arbeit im Service auffrischen oder sich zum Thema weiterbilden möchten
Aus dem Inhalt
Der Kurs ist als Lernstrecke aufgebaut und besteht aus mehreren Kursmodulen.
Die Hauptthemen
- Gedecke im Restaurant
- Spezialgedecke Schnecken & Muscheln
- Spezialgedecke Krustentiere, Kaviar & Co
- Menüarten
- Menüreihenfolge
Systemanforderungen
- Alle Betriebssysteme
- Alle Geräte
- Webbrowser
- Internetverbindung
- Lernplattform öffnen
Ihr persönlicher Kontakt
TRAUNER Akademie
akademie@trauner.at
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E-Learning für größere Gruppen
Das Besondere auf einen Blick
Wissen, das bewegt
Kurze, interaktive Einheiten mit Videos, Übungen und Beispielen sorgen für Abwechslung und Wirkung.
Trainieren, wie es passt
Ein strukturierter Lernpfad bietet Orientierung – mit der Freiheit, Inhalte gezielt zu vertiefen.
Themen, die Spaß machen
Storytelling, Humor und visuelle Highlights bringen Leichtigkeit in den Arbeitsalltag.
Kompetenz zeigen
Ein digitales Zertifikat bestätigt den eigenen Fortschritt – sofort nach Abschluss verfügbar.
Einfach loslegen
Die E-Learning-Plattform (www.trauner-akademie.at) ist intuitiv, leicht bedienbar und erfordert keinerlei technische Vorkenntnisse.
Flexibel anwenden
Alle Inhalte sind auf jedem Gerät verfügbar – ob am Smartphone, Tablet oder PC.
