Ernährung – bewusst, aktuell, lebensnah III HLW

Name: Ernährung – bewusst, aktuell, lebensnah III HLW
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-3-99062-972-7

Lebensmittel

TRAUNER-DigiBox

Leseprobe öffnen

€ 12,99

Diese dreibändige Reihe ist die optimale Grundlage für modernen Unterricht.

ISBN 978-3-99062-972-7

SBNr. (inkl. E-Book) 175.832

SBNr. E-Book+ 205.403

Artikelnummer 03110156

Lieferdauer: Innerhalb von max. 48 Stunden bei Ihnen

244 Seiten, 4-farbig, A4, broschiert

Anita Reischl

Birgit Hauer

Lebensmittelqualität
Lebensmitteltechnologie
Sensorik
Lebensmittel
Spezifische Lebensmittelgruppen
Vokabelliste

Mag. Maria Lichtenegger
m.lichtenegger@trauner.at

Prüfexemplar

Prüfexemplare von Schulbüchern können Sie bei uns portofrei bestellen.
Bitte bestellen Sie ein Prüfexemplar nur direkt beim Verlag (bestellung@trauner.at) – nicht beim Buchhandel. Dazu benötigen wir Ihren Namen und Ihre Schulanschrift. Überzeugen Sie sich so von der Qualität unserer Schulbücher.

Lehrer/innen-Exemplar

Wird ein Schulbuch in Klassenstärke bestellt, bekommen Sie zusätzlich ein Lehrer/innen-Exemplar.

Lehrer/innen-Begleitpaket

Lehrer/innen-Begleitpakete sind nicht für alle Schulbücher verfügbar. Wenn es ein Lehrer/innen-Begleitpaket gibt, so ist dieses unterhalb der Information zu „Schulbestellungen“ ersichtlich und verlinkt.
Pro Klassenbestellung erhalten Sie kostenlos ein Lehrer/innen-Begleitpaket. Es unterstützt Sie mit vielfältigen, ergänzenden Materialien bei der Vorbereitung und Gestaltung Ihres Unterrichts (inkl. sämtlicher Lösungen zu den Aufgabenstellungen des Schulbuches).
Wenn Sie das Schulbuch nicht in Klassenstärke in Verwendung haben oder Sie ein Prüfexemplar wünschen, ist das Lehrer/innen-Begleitpaket für Lehrer/innen auch über den Webshop bestellbar.

Lizenzen nur für digitale Zusatzmaterialien (ohne Print-Lehrwerk oder E-Book)

Eine Lizenz für das digitale Zusatzpaket kann für manche Lehrbücher unabhängig vom Print-Lehrwerk erworben werden (z. B. die neue Reihe für Gastro, Hotellerie und Küche). Sie enthält ausschließlich interaktive Übungen und digitales Zusatzmaterial, jedoch kein E-Book.

Einzellizenz

1 personalisierte Lizenz
Lizenzlaufzeit 3 Jahre
Erwerb direkt hier in unserem Webshop über den Button „1 DigiBox-Lizenz“ auf der jeweiligen Produktseite (sofern für das betreffende Produkt verfügbar)
Der individuelle Code wird innerhalb von zwei Werktagen zugeschickt.

Klassenlizenz 20

20 personalisierte Lizenzen
Lizenzlaufzeit 3 Jahre
Erwerb direkt hier in unserem Webshop über den Button „20 DigiBox-Lizenzen“ auf der jeweiligen Produktseite (sofern für das betreffende Produkt verfügbar)
Die individuellen Codes werden innerhalb von zwei Werktagen zugeschickt.
Eine Klassenlizenz ermöglicht auch die Verwendung des „Digitalen Klassenzimmers“ in der DigiBox inkl. automatischer Auswertungen der interaktiven Übungen

Klassenlizenz 30

30 personalisierte Lizenzen
Lizenzlaufzeit 3 Jahre
Erwerb direkt hier in unserem Webshop über den Button „30 DigiBox-Lizenzen“ auf der jeweiligen Produktseite (sofern für das betreffende Produkt verfügbar)
Die individuellen Codes werden innerhalb von zwei Werktagen zugeschickt.
Eine Klassenlizenz ermöglicht auch die Verwendung des „Digitalen Klassenzimmers“ in der DigiBox inkl. automatischer Auswertungen der interaktiven Übungen

Alle Bestellinfos für Schulen gibt es hier oder kontaktieren Sie unsere Außendienstmitarbeiter/innen.

Lehrer/innen-Begleitpaket

Ein sorgfältig geschnürtes Lehrer/innen-Begleitpaket unterstützt Sie bei der Vorbereitung und der Gestaltung Ihres Unterrichts:

Exklusiv für Lehrer/innen
Inklusive Lizenz-Key für das Online-Begleitpaket
Bei Bestellung eines Klassensatzes kostenlos (dazu benötigen wir nur die Bestätigung der Schule, dass das Buch in Klassenstärke bestellt wurde)
Versand ausschließlich an die Adresse Ihrer Bildungseinrichtungsstätte

Mehr erfahren

Produktinformation

Das Lebensmittelangebot ist riesengroß. Nach Herzenslust können wir daraus wählen. Manchmal ist es aber nicht so leicht, die richtige Wahl zu treffen. Beim Einkauf der Nahrungsmittel werden wir von einer Reihe von Faktoren beeinflusst: dem Preis, der Optik, dem persönlichen Gusto, dem Appetit, dem zu erwartenden Geschmack, der Werbebotschaft und dem Wissen um den Gesundheitswert des Lebensmittels.

In diesem Band dreht sich alles um Lebensmittel – ob Herstellungsverfahren, Kennzeichnungen, Beurteilung der Qualität, Kontrollen oder die volkswirtschaftliche Bedeutung. Besonderes Augenmerk wird dabei auf ökologische Aspekte gelegt, um die Schülerinnen und Schüler zu einer kritischen Auseinandersetzung anzuregen und zu verantwortungsvollen Kaufentscheidungen hinzuführen, frei nach dem Motto: Sich gut ernähren und die Umwelt schonen.