Das perfekte Menü. Gang für Gang ein Hochgenuss
Mit 125 fein kombinierten saisonalen Rezepten durch die Jahreszeiten
€ 49,99
Ein edel, exquisit und hochwertig ausgestattetes Standardwerk
ISBN 978-3-95961-653-9
Artikelnummer 71152331
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Erscheinungsbild
320 Seiten, 4-farbig, 22,5 x 27,1 cm, Hardcover
Autor:innen
Susann Kreihe
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Produktinformation
So beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert!
Ambitionierte Hobbyköche wollen ihre Gäste nicht nur mit einem Gericht beeindrucken, sondern mit dem perfekten Menü. Zutaten, Aromen, Texturen, Farben, Kontraste spielen eine Rolle, wenn das gelingen soll. Die Profiköchin Susann Kreihe zeigt in 35 saisonalen Menüs von den »Frühlingsboten mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren« über das sommerliche Grillmenü und das Herbstmenü »Wilde Zeiten« bis zum weihnachtlichen Gourmetmenü, wie das geht.
- Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche
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