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Gastronomie - Service, Getränke

Der große Weinatlas

€ 50,40
ISBN 978-3-8338-7454-3
Artikelnummer 77151331
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Erscheinungsbild
416 Seiten, 4-farbig, 24 x 30, Hardcover
Autoren
Hugh Johnson
Jancis Robinson
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buchservice@trauner.at

Produktinformation

Keine andere Publikation, die sich dem Thema Wein widmet, versammelt eine solche Fülle an Fachwissen wie "Der neue große Weinatlas". Alle Weinregionen der Welt werden besprochen, neue Anbaugebiete vorgestellt sowie Techniken, Trends und Vorschriften erläutert.

Zudem präsentieren Hugh Johnson und Jancis Robinson ihr konkurrenzloses Wissen zum Thema Weinkartografie, das jede Lagenkarte der Welt zeigt und aktuellste Erkenntnisse rund um den Klimawandel und dessen Auswirkungen auf den Wein aufgreift. Ergänzt durch stimmungsvolle Fotografien und einzigartige Karten ist dieses Buch ein Genuss für alle Sinne.  

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